banner595

Karadeniz'in ünlü balığı artık tadımlık!

Karadeniz'de son yıllarda az miktarda avlanabilen kalkan balığı, tezgahlarda kilogramı 80 ila 130 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.

Karadeniz'in ünlü balığı artık tadımlık!

Karadeniz'de son yıllarda az miktarda avlanabilen kalkan balığı, tezgahlarda kilogramı 80 ila 130 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.

Tuğçe Aydoğdu
Tuğçe Aydoğdu
17 Şubat 2017 Cuma 14:09
Karadeniz'in ünlü balığı artık tadımlık!
banner587

SİNOP HABER - Sinop'ta., Abalı Su Ürünleri Balıkçı Kooperatifi Başkanı Ömer Tuncer, olumsuz hava şartları nedeniyle kıyı balıkçılarının istedikleri düzeyde avcılık yapamadıklarını söyledi. 

OLUMSUZ HAVA KOŞULLARI
Diğer balık türlerinde yaşanan düşüşün kalkan balığında da yaşandığını belirten Tuncer, "Kalkan zaten son yıllarda az avladığımız balık türleri arasında. Olumsuz hava koşulları da buna eklenince avcılığı iyice düştü. O nedenle bugünlerde fiyatı çok yüksek seviyelerde seyrediyor" dedi. 

Tuncer, kalkan balığının artık nadir tüketilebilen balıklar kategorisine girmeye başladığını vurgulayarak, şunları belirtti:

"Genel anlamda herkesin tükettiği bir balık değildi ama son zamanlardaki fiyata bakacak olursak, artık kalkan balığı tadımlık oldu. Çünkü kilogramı iriliğine göre 80 ila 130 lira arasında değişen fiyatlarda satılıyor. Özellikle 3-4 kişilik bir aileyi düşünecek olursak bu çok yüksek bir rakam. Umarım havalar düzeldikten sonra fiyatlar biraz düşer. Tabii bu fiyatların düşmesi için sadece havanın normale dönmesi yetmiyor. Aynı zamanda kalkan avcılığının artması şart." 

Tuncer, kalkanın yanında son dönemlerde diğer balık türlerinin de fiyatlarının yüksek seyrettiğini ifade etti.

Yükleniyor...
Son Güncelleme: 17.02.2017 14:11
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner651

banner653