banner519

Samsun Büyük Anadolu'dan 'Kurban' uyarıları.. Bunları sakın yapmayın!..

Samsun Büyük Anadolu Hastanesi'den Diyetisyen Elanur Yılmaz, kurban bayramı öncesi 'sağlıklı beslenme' ile ilgili önemli uyarılarda bulundu.

Samsun Büyük Anadolu'dan 'Kurban' uyarıları.. Bunları sakın yapmayın!..

Samsun Büyük Anadolu Hastanesi'den Diyetisyen Elanur Yılmaz, kurban bayramı öncesi 'sağlıklı beslenme' ile ilgili önemli uyarılarda bulundu.

09 Eylül 2016 Cuma 10:07
banner587

Samsun'da Kurban Bayramı'nın heyecanı yaşanırken diyetisyenlerden 'sağlıklı beslenme' ile ilgili açıklamalar da ardı ardına geliyor. Samsun Büyük Anadolu Hastanesi diyetisyenlerinden Elanur Yılmaz, Samsun Canlı Haber TV'ye, Kurban Bayramı'yla ilgili önemli 'beslenme' uyarılarında bulundu.



ET KULLANIMINDA YAPILAN 2 BÜYÜK YANLIŞ
Kurban bayramında et tüketiminin arttığına dikkati çeken Elanur Yılmaz, "Özellikle yaşlılar, kalp damar hastalıkları, böbrek rahatsızlığı olanlar, gut hastalığına sahip kişiler et tüketimine dikkat etmelidir. Çünkü etin yağ oranı yüksektir ve kişilerde  kolesterol artması, kalp damar yağlanması gibi problemler oluşturabilir. Tabi ki burada etin pişirilmesi de çok önem taşımaktadır. Yapılan en büyük 2 yanlış, etin kavurma olarak tüketilmesi ve  kesilir kesilmez hemen işlem görüyor olmasıdır. Etin  ortalama 24 ile 36 saat arası dinlendirip kendi yağında ve suyunda pişirilmesi gerekiyor" dedi.



BAYRAM KAHVALTISINA DİKKAT!..
Bayram kahvaltısı ve tatlıların da kurban bayramının vazgeçilmezleri olduğunu hatırlatan Diyetisyen Yılmaz, "Bayram kahvaltısında yine yapılan en büyük yanlış kavurma yeme alışkanlığıdır. Tabi ki bayram kahvaltısı özeldir ama en azından kızartmalar ve su börekleri olmasın. Yiyeceğimizin de ölçüsünü bilmeli ve herkes ikram ediyor diye hepsini yememeli" diye konuştu.

9 GÜNLÜK TATİLDE NELER YAPALIM?
Diyetisyen Elanur Yılmaz, 9 günlük uzun tatil süresiyle ilgili olarak da şu tavsiyelerde bulundu:

"Bu tatil sürecinde bol hareket edin diyorum. Hava güzel, araba kullanmak yerine akşamları bol bol yürüyüşler yapalım. Benim hastalarımın yaz dönemindeki en büyük dezavantajları bol su içmemeleridir. Herkes en azından günde 3 litre su içiyor olsun ve böylelikle herkes bayramını şeker tadında geçiriyor olsun..." - Samsun Haber

Röportaj: Tuba ATİK
Kamera: Mustafa İNAN

Son Güncelleme: 09.09.2016 13:15
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner591