banner595

Akçakoca'da 5 kilogramlık kırlangıç balığı yakalandı

Akçakoca'da 5 kilogramlık kırlangıç balığı yakalandı

08 Ekim 2015 Perşembe 12:36
Akçakoca'da 5 kilogramlık kırlangıç balığı yakalandı
banner587
banner605

DÜZCE (AA) - Akçakoca'da balıkçıların ağına 5 kilogram ağırlığında kırlangıç balığı takıldı.

Gece avına çıkan balıkçıların ağlarına takılan 5 kilogram ağırlığında olduğu belirlenen kırlangıç balığı, tezgahta satışa çıktı.

Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu mevsimde denizde 7 kilograma kadar kırlangıç balığının yakalanmasının normal olduğunu söyledi.

Kırlangıç balığının Karadeniz açıklarında görüldüğünü belirten Karakaş, "Her sene Karadeniz açıklarında avlanmakta. Lezzeti pişirmeye bağlı olarak buğulaması, fırınlanması yapılabilir. Tavası ve ızgarası olmaz. Çorbası ve buğulaması çok güzel olur. Her şeyden önce yapmasını bilmek lazım" dedi.

Karakaş, kırlangıç balığının kilosunu 50 liradan satıldığını sözlerine ekledi.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner599