Süreçte bütçenizi yok etmeden lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanın uygun bir yolunu bulmak her zamankinden daha zor hale geldi. Sonuçta, kimse hafta içi saatlerce saat beklemek istemez ve genellikle daha hızlı yemekler pahalı olabilir veya mülayim tadı olabilir. Kavrulmuş tavuk tüm yıl boyunca lezzetlidir, birkaç gün boyunca uzanabilir ve hava fritözünüzün yardımıyla, fırında kızardırmak için gereken sürenin bir kısmında pişirilebilir.
Mutfak aletlerini yiyecek ve teknoloji editörü olarak take a look at ettikten sonra, hava fritözüm yeni varsayılan tavuk ocaklarım oldu. Bir heves üzerinde denedim ve tüm tavukları kusursuz ve bir fırının alacağı zamandan daha kısa sürede kavurma yeteneğinden anında etkilendim. Hava kızartması, inanılmaz derecede gevrek bir cilt üretirken pişirme süresini yaklaşık% 20 azaltır. Dinlenebilir sepet – bunun için tavaya gerek yok – temizlemeyi zahmetsiz hale getiriyor.
Birkaç yemek saf memnuniyet için mükemmel kavrulmuş bir tavuk rakip. Hafta boyunca lezzetli artıklar sağlayan tam bir Pazar şöleni için kavrulmuş kök sebzeler ve zengin sos ile eşleştirin. Lezzet, rahatlık ve ekonomi kombinasyonu, havada kızartılmış tavuğu eşsiz bir yemek hazırlığı şampiyonu haline getiriyor.
Air Fritöz Tavuğu, son zamanlarda yaptığım en kolay ve en tatmin edici tariflerden biridir.
Yaklaşık 45 dakika içinde mükemmel bir kavrulmuş tavuk yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bir hava fritözü (4 litre veya daha büyük), bir tavuk ve bazı basit baharatlar ve kiler malzemeleridir.
Hava fritözünde bütün bir tavuk pişirebilir misin?
Emin olabilirsin. Büyük kavrulmuş tavuğun sırrı yüksek ateştir, ancak kuşu nemli, hassas etli gevrek bir cilt için pişirmez. Bir Hava fritözü mükemmel bir gemi Bu yöntem için, sıcak hızlı hareket eden hava ile içerideki yiyecekleri sarar ve daha geniş dağılmış ısıya sahip tam boyutlu bir konveksiyon fırından daha iyi internet dış katmanları yönetir. Daha küçük hava fritözü pişirme odası, tek bir seans boyunca daha tutarlı temps anlamına gelir.
Hava fritörleri tipik olarak duvar fırınlarından daha küçüktür, ancak birçok mannequin 3 veya 4 kiloluk bir tavuğu kullanabilir. Tam 4 kiloluk bir kavurma pişirdim ve dreo’mun içine rahatça uyuyor 6-Quart Chefmaker Akıllı Hava Fritöz Fırını.
Devamını oku: Izgara, güle güle. Bir sonraki burgerinizi bir hava fritözünde yapın ve daha sonra bana teşekkür edin
Bütün bir tavuk pişirmek için hangi beden hava fritözü gerekiyor?
Süslü bir akıllı hava fritözü kullandım, ancak hemen hemen 5 litrelik mannequin yapacak.
Bu süslü çorbalı hava fritözü bir buhar özelliği ve akıllı pişirme programları var, ancak bunlara ihtiyacım yoktu veya kullandım. Tavuğu temel hava fritöz modunda 55 dakika boyunca 360 derece Fahrenheit’te pişirdim, 25’ten sonra kuşu (ha!) Flipping. Süslü bir hava fritözüne ihtiyacım olmayacakherhangi biri. Bu 120 $ Instant Air Fritöz işi halledecek. Bu gibi 80 $ Gourmia mannequin.
Bu hava fritöz tavuk tarifinde minimal bir hazırlık vardı, ki bu da birkaç çevrimiçi bulunanlardan ve fırına kavrulmuş tavuk tarifimden adapte oldum. Zeytinyağı, tahıl hardal, tuz, karabiber ve bazı favorilerimle hızlı bir turşuyu çırptım Akdeniz baharat karışımı. Tavuğu bir turuncu, biraz yeşil soğan ve bir sürü taze maydanoz ile doldurdum. son Buzdolabında günler.
Hava fritözünden çekmeden yaklaşık 10 dakika önce.
Hava fritözleri cildi yakmamaya çok dikkat edin
Hava fritöz kuşu yaparken tek notum, özellikle sonuna doğru tavuklara yakından bakmaktır. Bir hava fritözünden gelen ısı yoğundur ve çok yüksek kranklıysanız veya çok uzun süre bırakırsanız cildi yakabilir. Cildiniz, tavuğun içeride sıcaklığa geldiğinden daha hızlı kahverengileşiyorsa, ısıyı geri çekin ve izlemeye devam edin.
Eti, servis yapmadan önce gevrek bir cilt almak için pişirildikten sonra her zaman tekrar ateşleyebilirsiniz. Bir et probu, memenin en kalın kısmına daldığında 160 derece Fahrenheit okuduğunda etin pişirildiğini bileceksiniz.
Kavrulmuş bir tavuk yapmak için en az 5 litrelik bir hava fritözüne ihtiyacınız olacak.
Hava Fritözü Kızartma Tavuğu için Malzemeler
- 4 kiloluk tavuk, sakatlar çıkarıldı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tahıl hardal
- Baharat Karışımı (İsteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber tatmak
- Limon veya portakal
- Taze otlar
Neredeyse bitti …
Hava Fritözü Kızartma Tavuğu Nasıl Yapılır
- Hava fritörü 360 derece Fahrenheit’e önceden ısıtın
- Zeytinyağı, hardal, baharat karışımı, tuz ve karabiberi birlikte çırpın
- Tüm tavuk üzerinde hardal turşusu sürtün
- Tavuğu hava fritöz sepeti göğsüne tel ızgaranın üstüne yerleştirin ve 25 dakika pişirin
- Kuş göğsünü yukarı çevirin ve 20 dakika daha pişirin
- Meyve suları temizlendiğinde veya dahili bir termometre 160 derece Fahrenheit okuduğunda kaldır
- Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin. Hava fritöz sepetinden dilimlenmiş tavuk üzerine meyve suları dökün veya sos yapmak için kullanın
İşte orada.
