banner519

Çarşamba'da istiridye mantarı yetiştiriliyor

Çarşamba'da istiridye mantarı yetiştiriliyor

16 Ekim 2015 Cuma 17:07
Çarşamba'da istiridye mantarı yetiştiriliyor
banner556

SAMSUN (AA) - Çarşamba'da yaşayan Ali Kaplan, istiridye mantarı yetiştiriciliği yapmaya başladı.

Kültür mantarına göre yetiştiriciliği daha farklı olan istiridye mantarı konusunda geçen yıl Samsun Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Ondokuz Mayıs Üniversitesi tarafından tanıtım çalışmaları yapıldı. Tanıtım çalışmalarına katılan Şeyhgüven Mahallesi'nde yaşayan Ali Kaplan, kendi hazırladığı düzenekle istiridye mantarı yetiştirmeye başladı. İlk ürününü alan Ali Kaplan, üretimi deneme amaçlı yaptığını, geliştirmeyi planladığını ifade etti.

Çarşamba Kaymamı Caner Yıldız, Ali Kaplan tarafından yetiştirilen istiridye mantarını inceledi. Kaymakam Yıldız, farklı ürünler yetiştirmeye yönelen çiftçilerin destekçisi olduklarını vurgulayarak, özellikle mantar konusunda bölgede son dönemde önemli adımlar atıldığını söyledi.

Çarşamba'nın mantar yetiştiriciliği konusunda önemli bir merkez haline geleceğini dile getiren Yıldız, özellikle istiridye mantarının kültür mantarı gibi çok bilinen bir mantar olmadığını ama daha çok gelir getirdiğini ve lezzetinin de çok daha iyi olduğunu kaydetti.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner591

banner388