banner622
banner595

Dünya Sağlık Örgütü: İşlenmiş et ürünleri kansere yol açıyor

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) salam, sosis, jambon gibi işlenmiş et ürünlerinin tüketiminin kansere yol açtığını açıkladı. Yayınlanan raporda 50 gram işlenmiş etin, yüzde 18 oranında kolon kanserine yakalanma riskini arttırdığı açıklandı....

Dünya Sağlık Örgütü: İşlenmiş et ürünleri kansere yol açıyor

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) salam, sosis, jambon gibi işlenmiş et ürünlerinin tüketiminin kansere yol açtığını açıkladı. Yayınlanan raporda 50 gram işlenmiş etin, yüzde 18 oranında kolon kanserine yakalanma riskini arttırdığı açıklandı....

26 Ekim 2015 Pazartesi 17:16
Dünya Sağlık Örgütü: İşlenmiş et ürünleri kansere yol açıyor
banner566
banner605
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) salam, sosis, jambon gibi işlenmiş et ürünlerinin tüketiminin kansere yol açtığını açıkladı.

Yayınlanan raporda 50 gram işlenmiş etin, yüzde 18 oranında kolon kanserine yakalanma riskini arttırdığı açıklandı. Kırmızı et tüketiminin ise henüz net olarak kansere yol açıp açmadığı belirtilmezken, böyle bir ihtimal bulunduğu fakat bunun net olmadığı bildirildi.

Uluslararası Kanser Araştırma Merkezi’nin (IARC) önemli doktorlarından biri olan Dr. Christopher Wild ise yaptığı açıklamada domuz, sığır, dana, koyun, kuzu, at ve keçi etlerinin kanserojen madde taşıdığını açıkladı. Doktor bundan korunmanın tek yolunun kırmızı Et tüketimini azaltılması olduğunu, tüketilecekse de bu etlerin çok iyi pişirilerek tüketilmesi gerektiğini belirtti.

İşlenmiş etlerde tüketime hazır hale getirmek için kullanılan, kurutma, tütsüleme ve koruyucu katkı maddeleri, bu ürünlerde kansere yol açan temel etmen olarak görülüyor.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner591

banner388