banner622
banner595

Bayramlık ’Kahke’ Ve ’Kerebiçler’ Piyasada

Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve özellikle Kilis’te geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan bayramlık kahke (çörek) ve kerebiç (tatlı) hazırlama geleneği devam ediyor.Kahke ve kerebiç üreten Aziz Günal, Ramazan Bayramında misafirlere ikram edilen...

Bayramlık ’Kahke’ Ve ’Kerebiçler’ Piyasada

Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve özellikle Kilis’te geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan bayramlık kahke (çörek) ve kerebiç (tatlı) hazırlama geleneği devam ediyor.Kahke ve kerebiç üreten Aziz Günal, Ramazan Bayramında misafirlere ikram edilen...

03 Temmuz 2015 Cuma 08:48
Bayramlık ’Kahke’ Ve ’Kerebiçler’ Piyasada
banner625
banner605
Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve özellikle Kilis’te geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan bayramlık kahke (çörek) ve kerebiç (tatlı) hazırlama geleneği devam ediyor.
Kahke ve kerebiç üreten Aziz Günal, Ramazan Bayramında misafirlere ikram edilen kahke ve kerebiçe Kilislilerin yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, "Geçmişi asırlara dayanan kahke ve kerebiç hazırlama geleneği halen devam ediyor. Kilis’te ve yöresinde her Ramazan ayı geldiğinde hemen hemen her aile bayramlık kahke ve kerebiç hazır. Bazı vatandaşların bayramlık kahke ve kerebiçi kendisi hazırlıyor. Zamanı olmayanlar ise pastaneler ile simit üretim yerleri ile fırınlardan satın alıyor. Bayramlık kahke ve kerebiçin çok sayıda çeşidi bulunuyor. Kahke ve gerebiçin fiyatı içerisinde kullanılan malzemeye bağlı olarak 10 TL’den başlayarak 30 TL’ye kadar yükseliyor. Fırınlarda veya pastanelerde hazır satılan kahkelerin kilosu 8 ile 10 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Kerebiçin ise fiyatı kullanılan malzemeye göre, 20 ile 30 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Kilisli olan, ancak değişik kentlerde yaşayanlar ise bayramlık kahke ve kerebiçi almak için Kilis’e geliyor veya bir yakını aracılığı ile temin ediyor" şeklinde konuştu.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner599