banner622
banner519

Kedirgen Ekmek Kapısı Oldu

Kedirgen Ekmek Kapısı Oldu

Kedirgen Ekmek Kapısı Oldu

Kedirgen Ekmek Kapısı Oldu

19 Mart 2015 Perşembe 09:22
Kedirgen Ekmek Kapısı Oldu
banner625
Aydın’ın yöresel ot yemeklerinden biri olan ve baharın müjdecisi olarak bilinen kedirgen otu bir çok köylünün ekmek kapısı oldu.
Aydın, İzmir, Denizli ve Muğla illerinde yetişen ve sevilerek tüketilen kedirgen otları pazarlarda tezgahları süslüyor. Baharın müjdecisi olarak bilinen kedirgen otlarının çıkmasıyla bir çok köylüye de yeni ekmek kapısı açıldı. Dağlardan toplayarak pazarlara getirilen kedirgenlerin bağı 4-7 TL arasında alıcı buluyor. Kıştan çıkılıp bahara girilirken dağlık alanlarda boy göstermeye başlayan ketirgenleri toplayarak Pazar getiren köylüler 2 ay gibi bir süre bu otu satarak evlerine ek gelir sağlıyor.
Aydın’ın Köşk ilçesinde topladığı kedirgenleri Pazar Pazar gezip satan Mehmet Nurcan, “Kedirgenleri haftanın belirli günlerinde Köşk ve Dalama bölgelerinden topluyorum. Her bölgenin kedirgeni yenmez. Bazı bölgelerin kedirgeni acı olur. Bu otun mevsimi geldiğinde müdavimleri olur. Bende bu otun çıktığı iki aylık dönemde dağlardan kedirgen toplayıp pazarlarda satıyorum. Bir pişirimlik olan bağını 4 ila 7 TL arasında satıyorum. Allah’a şükür Allah bizim nasibimizi doğadan veriyor. Bizde buradan ekmek yemeye çalışıyoruz” dedi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner599